發(fā)布人:中營質(zhì)檢 發(fā)布時間:2020-11-19
眾所周知,微生物具有分布廣、生長繁殖能力強、品種廣、易培養(yǎng)、易變異代謝、適應(yīng)性強等特點。目前,它們存在于餐飲業(yè)(食品包裝及材料的檢測)和食品加工業(yè)等各個方面。食品檢測如果它們的指標達不到相關(guān)標準,將危及人類健康。因此,微生物檢測服務(wù)是非常重要的項目之一。
目前,微生物檢測方法以直接檢測和間接檢測為基礎(chǔ),通過重量、體積、密度、濃度和指標來衡量。有哪些微生物有哪些常見的檢測方法?接下來讓我們來看看微生物檢測重量法和體積法:
微生物檢測的重量分析法。
重量分析法通過稱重進行,并通過離心或過濾進行測定。一般情況下干重約為濕重的15%,比較繁瑣。如果微生物是菌體,大部分都會采用這種方法,比如活性干酵母,就是以微生物菌體為活性物質(zhì)的飼料和肥料。
微生物檢測的容量法。
體積測量也稱為菌絲濃度測量。這種檢測方法通過測量一定體積培養(yǎng)基中菌絲的數(shù)量來反映微生物的生長情況。這種檢測方法簡單、快速、廣泛。由于離心沉淀物中混合了各種固體營養(yǎng)物質(zhì),檢測前需要設(shè)定一致的處理條件,否則結(jié)果會出現(xiàn)較大偏差。該檢測方法已成為大規(guī)模工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)中微生物生長的重要監(jiān)測指標。
中營質(zhì)檢為正規(guī)的第三方檢測機構(gòu),檢測范圍:食品檢測、保健品檢測、水及涉水產(chǎn)品檢測、化妝品檢測、消殺產(chǎn)檢測等,檢測儀器齊全、檢測團隊檢測經(jīng)驗豐富,全國多家分支檢測室,支持上門取樣或寄樣檢測服務(wù),檢測報告支持掃碼查詢真?zhèn)巍?/p>