橄欖油主要檢測什么項目?

　　檢測范圍：進口橄欖油，初榨橄欖油，食用橄欖油，精煉橄欖油，橄欖果渣油

　　檢測項目包括感官、理化、微生物、其他等。

　　感官指標：色澤、透明度、氣味、滋味、雜質等。

　　理化指標：水分、PH、酸值、過氧化值、溶劑殘留、不皂化物、紫外線吸光度、重金屬、農殘，六種脂肪酸(油酸，亞油酸，亞麻酸，棕櫚油酸，棕櫚酸和硬脂酸)等。

　　微生物指標：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌與酵母計數(shù)、真菌菌落總數(shù)、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡糖球菌、溶血性鏈球菌、綠膿桿菌)

　　其他指標：成分、含量、營養(yǎng)成分、成分分析、質量等。

 

　　提示：檢測報告中六種脂肪酸指標的高低意味著產品的真?zhèn)魏推焚|的高低。

　　檢測周期：7-10個工作日

　　檢測費用：免費初檢小樣，稍后實驗室工程師根據(jù)檢測項目報價。

　　橄欖油檢測標準

　　HS/T 57-2017 橄欖油消光系數(shù)的測定

　　GB/T 23347-2009 橄欖油、油橄欖果渣油

　　DB62/T 1737-2008 地理標志保護產品 武都油橄欖(初榨橄欖油)

　　GB/T 22501-2008 動植物油脂 橄欖油中蠟含量的測定 氣相色譜法

　　SN/T 2334-2009 食品接觸材料 高分子材料 橄欖油中總遷移量的試驗方法 全浸沒法

　　SN/T 4121-2015 食品接觸材料 高分子材料 橄欖油模擬物中鄰苯二甲酸酯的測定 氣相色譜質譜法

　　SN/T 2817-2011 食品接觸材料 高分子材料 橄欖油模擬物中總遷移量的試驗方法 測試池法

　　橄欖油檢測流程

　　1、寄樣(或上門取樣)

　　2、免費初檢(不收取任何費用)

　　3、根據(jù)實驗復雜程度進行報價。

　　4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實驗

　　5、完成實驗

　　6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

中營質檢為正規(guī)的第三方檢測機構，檢測范圍:食品檢測、保健品檢測、水及涉水產品檢測、化妝品檢測、消殺產檢測等，檢測儀器齊全、檢測團隊檢測經(jīng)驗豐富，全國多家分支檢測室，支持上門取樣或寄樣檢測服務，檢測報告支持掃碼查詢真?zhèn)巍?/p>