保健食品備案以及檢測(cè) ，下面就和河南中營(yíng)專業(yè)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)一起來(lái)了解一下吧！

按照《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》要求，保健食品應(yīng)當(dāng)參照《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》，《GB16740-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)保健食品》檢測(cè)，依法備案階段應(yīng)當(dāng)提交下列檢測(cè)報(bào)告提供原料使用依據(jù)、使用部位的說(shuō)明、檢驗(yàn)合格證明、品種鑒定報(bào)告等；安全性和保健功能評(píng)價(jià)材料，人群食用評(píng)價(jià)材料功效成分或者標(biāo)志性成分、衛(wèi)生學(xué)、穩(wěn)定性、菌種鑒定、菌種毒力等試驗(yàn)報(bào)告，以及涉及興奮劑、違禁藥物成分等檢測(cè)報(bào)告；符合產(chǎn)品技術(shù)要求全項(xiàng)目檢驗(yàn)報(bào)告。下面是保健食品備案必須做的一些檢測(cè)項(xiàng)目及具體類別：

常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目：感官指標(biāo)、功效或標(biāo)志性成分、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑（GB14480）、保健功能、穩(wěn)定性試驗(yàn)、毒理學(xué)試驗(yàn)、污染物限量(GB2762)、真菌毒素限量（GB2761）、微生物限量（GB29921）、食品添加劑（GB2760）、違禁成分。

功能學(xué)評(píng)價(jià)：增強(qiáng)免疫力功能、輔助改善記憶功能、改善睡眠功能、促進(jìn)泌乳功能、環(huán)節(jié)體力疲勞功能、提高缺氧耐受力功能、對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能、改善生長(zhǎng)發(fā)育功能、增加骨密度功能、對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能、調(diào)節(jié)腸道菌群功能、促進(jìn)消化功能、通便功能、抗氧化功能、對(duì)胃黏膜損傷有輔助保護(hù)功能、輔助降血糖功能、改善缺鐵性貧血功能、輔助降血脂功能、促進(jìn)排鉛功能、減肥功能、清咽功能

感官指標(biāo)：形態(tài)、色澤、滋味、氣味、組織形態(tài)等；

功效或標(biāo)志性成分：多糖類、功能性甜味料（劑）、功能性油脂（脂肪酸）類、自由基清除劑類、維生素類、肽與蛋白質(zhì)類、活性菌類、微量元素類、其他類

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑：維生素、微量元素、氨基酸、脂肪酸、?；撬岬?；

保健功能：增強(qiáng)免疫力、輔助降血脂、輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、輔助降血壓、改善睡眠、促進(jìn)泌乳、環(huán)節(jié)體力疲勞

穩(wěn)定性試驗(yàn)：感官指標(biāo)、功效或標(biāo)志性成分含量、理化指標(biāo)、污染物限量、微生物限量、真菌毒素含量等

毒理學(xué)試驗(yàn)：急性毒性試驗(yàn)、遺傳毒性試驗(yàn)、亞慢性毒性試驗(yàn)、慢性毒性試驗(yàn)等

污染物：鉛、汞（甲基汞）、砷（無(wú)機(jī)砷）、鎘、鉻、苯并（α）芘等

真菌毒素：黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、展青霉素等

微生物：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等

食品添加劑：防腐劑、甜味劑、色素等

違禁成分：激素類、興奮劑類、輔助降血糖類、男性保健功能類、減肥類等。

以上就是關(guān)于“保健食品備案以及檢測(cè) ”的全部介紹了，希望本篇內(nèi)容可以幫助到大家，想要了解更多的相關(guān)信息可以持續(xù)關(guān)注我們。

中營(yíng)質(zhì)檢為正規(guī)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，檢測(cè)范圍:食品檢測(cè)、保健品檢測(cè)、水及涉水產(chǎn)品檢測(cè)、化妝品檢測(cè)、消殺產(chǎn)檢測(cè)等，檢測(cè)儀器齊全、檢測(cè)團(tuán)隊(duì)檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)豐富，全國(guó)多家分支檢測(cè)室，支持上門(mén)取樣或寄樣檢測(cè)服務(wù)，檢測(cè)報(bào)告支持掃碼查詢真?zhèn)巍?/p>